貴陽月嫂找娘子軍:月嫂要的催乳食譜都在這,拿走不謝!
現(xiàn)在正是春天,我們已經(jīng)進(jìn)入了風(fēng)和日麗、萬紫千紅的爭(zhēng)艷季節(jié)。我們順應(yīng)時(shí)節(jié),看看春天怎么吃,才能讓營(yíng)養(yǎng)搭配更合理,乳汁更充盈。
1、枸杞黑豆排骨湯
食材:枸杞20g,黑豆30g,排骨300g,姜片、蔥段、鹽、黃酒適量;
做法:
將黑豆提前泡發(fā),然后將黑豆和豬骨洗凈后同入鍋,加入姜片、蔥段適量黃酒和清水,先用大火煮沸,然后加入枸杞,改小火煨燉至排骨爛熟即可食用。
功效:
黑豆具有祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿 、補(bǔ)腎養(yǎng)血的功能;枸杞子味甘、性平,歸肝、腎經(jīng),具有滋肝補(bǔ)腎、益精養(yǎng)血、明目消翳的作用。兩者與排骨共同煮湯,不僅能給哺乳媽媽補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,還能補(bǔ)腎明目,對(duì)哺乳期身體虛弱的媽媽大有好處。
2、菠菜豬肝湯
食材:菠菜200克,豬肝200克,姜片、油、鹽適量;
做法:
菠菜洗干凈切段,買回來的豬肝泡一會(huì)兒水,然后洗凈斜刀切薄片,姜切片待用;
炒鍋內(nèi)加少許油,入姜片、菠菜,然后加入適量清水,水開后加入豬肝,豬肝變色后加鹽調(diào)味即可食用。
功效:
春季宜補(bǔ)肝。而此時(shí)也是菠菜最鮮嫩的季節(jié),富含多種營(yíng)養(yǎng)素極易被人體利用,而豬肝也是補(bǔ)鐵的好食材,建議哺乳媽媽們十天左右吃一次。菠菜和豬肝同食,二者營(yíng)養(yǎng)相互補(bǔ)充,達(dá)到補(bǔ)肝、増乳的最佳效果。
3、 淮山扁豆鯉魚湯
食材:白扁豆30克,淮山藥(干品)10克,鯉魚1條、姜片、料酒、鹽等適量;
做法:
從市場(chǎng)買鮮活的鯉魚,請(qǐng)店家處理好后,回家洗凈;
砂鍋內(nèi)加入白扁豆、淮山藥、姜片、料酒和鯉魚,大火燒開后小火慢燉半個(gè)小時(shí),隨后加入適量鹽調(diào)味即成。
功效:
白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其實(shí)白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山補(bǔ)氣,春天多吃這一道淮山扁豆鯉魚湯,能生發(fā)陽氣,補(bǔ)脾祛濕,讓產(chǎn)后的媽媽們身體更有精神,乳汁更加充足。
4、香椿芽炒雞蛋
食材:香椿芽50克 ,雞蛋三顆 ,鹽適量
做法:雞蛋打散,香椿芽洗凈切碎,加入打散的雞蛋中,加入適量鹽;
熱鍋熱油,倒入混合好的蛋液,待一面蛋液凝固后翻面,兩面蛋液金黃即成。(如果不會(huì)顛鍋極易炒碎)。
功效: 香椿芽炒雞蛋,可以說是初春必嘗的一道美食。香椿芽的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,重要的是鮮嫩可口,吃一口香椿芽炒蛋,整個(gè)人心情都明亮起來有木有?
5、萵苣腰果炒蝦仁
食材:萵苣100克,腰果20克,鮮大蝦15只,姜絲、鹽適量;
做法:萵苣去皮切塊備用,鮮蝦去掉蝦頭蝦線,去皮備用;
萵苣焯一下水,腰果如果是生的話需要油炸一下;
熱鍋涼油,加入姜絲和蝦仁,蝦仁變色后加入腰果和萵苣翻炒,然后加入適量鹽調(diào)味即可。
功效:萵苣是有很好的催乳功效的蔬菜,和蝦仁、腰果搭配,口感清爽而且營(yíng)養(yǎng)豐富,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),促進(jìn)乳汁的分泌。
6、紅棗茯苓粥
食材:紅棗8顆,茯苓粉10克,大米100克
做法:將紅棗和大米洗干凈同煮粥,大火煮開后,加入茯苓粉,熬至米粒軟爛,湯汁粘稠即可。
功效:茯苓有健脾安神、美白等作用。和紅棗一同煮粥,能讓產(chǎn)后的媽媽穩(wěn)定心緒,是一道很好的強(qiáng)身健體的粥譜。
隨著季節(jié)的更迭,我們的飲食也應(yīng)隨之變化。今天推薦的幾道食譜,不僅能滋養(yǎng)身心,還能補(bǔ)充哺乳媽媽們?nèi)狈Φ母鞣N營(yíng)養(yǎng),讓我們的乳汁更加充沛。www.gynzjjzs.com